Потребление хлеба в России за последние 10 лет снизилось на четверть. Об этом сообщил глава Минпроторга Денис Мантуров, передает «Интерфакс».
«За последние десять лет потребление хлеба сократилось на четверть — с 66 до 49 кг на человека в год», — сказал Мантуров.
Министр отметил, что такие данные обусловлены исключительно осознанным выбором потребителя.
Источник: